lunedì 25 agosto 2014

The detox - Detox Tea

Detox Tea Ayurvedico:



Mi sono da tempo avvicinata all'ayurveda (in sanscrito: आयुर्वेद) .. la medicina tradizionale indiana, traendo personalmente grossi benefici.
Molti rimedi tipici di questa tradizione dono diventati di uso comune nella vita quotidiana di molti occidentali, soprattutto negli Usa dove ora l'ayurveda è anche molto di moda.
Ecco di seguito la ricetta per preparare un infuso tanto semplice quanto efficace , ideale per disintossicarsi in seguito a bagordi alimentari, assunzione di farmaci, periodi di stress o alimentazione incontrollata :)

Far bollire 5 tazze di acqua e aggiungere:
1/2 cucchiaini di ciascuno dei seguenti semi, tutti facilmente reperibili in un supermercato ben fornito, nei bio o in erboristeria:

Semi di cumino interi
Semi di coriandolo interi
Semi di finocchio interi

 ...e continuare a far bollire per circa 5 minuti con il coperchio.


Scolare i semi e versare il liquido in un thermos. 
L'infuso va preparato ogni mattina ed è da bersi ben caldo. 
Se il tè vi sembra troppo forte (il sapore) o se crea qualche "fastidio" ridurre la quantità di semi  ad 1/4 cucchiaino (di ciascun seme) per 2 settimane, e poi aumentare  a 1/2 cucchiaino.

Buona infusione ;)

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